[2013][台北-中式]~6/22~清真中國牛肉館

清真中國牛肉館
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
(捷運國父紀念館站 1號出口出來, 延著陽光花園的巷子走)
電話：02-2721-4771
營業時間：11:30-14:30；17:00-21:00
店家連結：N/A


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跟好朋友吃飯, 票選了這間作為我們這次的探訪餐廳:)
在外面就能看到師傅認真趕皮做餅的模樣,一定要吃看看這餅皮！
5個女生吃了1500nt左右:p

店裡主打黃牛肉, 所以當然要來份牛肉麵/牛肉湯:)
加上外面那誘人的餅皮, 我們點了兩道菜 準備夾來吃>///<

炒時蔬-菠菜(中)

清燉黃牛蹄筋麵

清燉牛肉湯

京醬黃牛肉絲(中)

北平醬牛肚

東北斤餅4份

清燉牛肉湯的部份, 湯很好喝, 喝到最後有股回甘的感覺, 很奇妙~
應該是煮湯的湯底有加些什麼吧~
但牛肉的部份, 偏老...我不喜歡~
清燉蹄筋很軟嫩, 味道也剛好, 好吃！
牛肉麵的部份, 普通的麵條, 不算難吃, 但也沒特別突出~

東北斤餅, 筋叨筋叨的, 帶點鹹味, 我超喜歡！
夾入牛肚/醬牛肉, 加點蔥花, 真是太美味了！

炒青菜的部份, 表現正常, 解了都是肉的窘境:p

好吃的店家, 推薦給大家！